おうちでフラテッリセット

¥10,000

SOLD OUT

おうちでフラテッリセット【第一弾】

ギフトにもおすすめのセットです。

※すべて冷凍の商品です。

◎おうちでフラテッリセット

【内容(すべて冷凍品)】

ズッパ ディ ペッシェ(2人前)(イタリア版ブイヤベース)×1
段戸山高原牛とポルチーニのラザニア×1
ジェノベーゼソース×1
カタラーナ(Sサイズ)×2
保冷バッグ×1

※パスタ(乾麺)は付属していません。
 お好みのものをご用意ください。
 (ジェノベーゼソースにはリングイネやフジッリがおすすめです◎)

・ズッパ ディ ペッシェ(2人前)

イタリア語で「魚のスープ」という意味。
オマール海老、ワタリガニ、ホウボウ、浅利、香草、トマトソースで作っただし汁が味の決め手。
イタリア版ブイヤベースを簡単にご自宅でお楽しみいただけます。

こちらは、注文がはいってから作り、冷凍してからお届けいたします。

〇内容
手長エビ、蛤、アカイカ、スズキ、フェンネル、魚介のスープ2袋、パルミジャーノパウダー、オリーブオイル

・段戸山高原牛とポルチーニのラザニア

お店で丁寧に仕込んだラザニアをお召し上がりやすいように
オーブンレンジ対応の容器でご用意しています。

ご自宅で温めていただくだけで簡単にお召し上がりいただけます。


〇段戸山高原牛
段戸山高原牛は、北設楽郡設楽町段戸山麓駒ヶ原の標高900mの高原で、
たけうち牧場さんによって、育てられています。
恵まれた自然の中で、確かな飼料と安全管理がなされているため、
ジューシーで柔らかく、風味があり、脂肪の融点が低く、甘味のある、
高品質でおいしい牛肉です。

・ジェノベーゼ ソース

バジル・松の実・パルミジャーノ・オリーブオイルをミキサーにかけてペースト状にし、ブロードと生クリームでのばしたソースです。
付属のジャガイモとインゲンは沸いたお湯で2~3分ほど温めてからパスタとともにお召し上がりください。

・クレーマ カタラーナ(Sサイズ)×2

初代ガッルーラの頃から愛されているドルチェ。
濃厚で舌触りはなめらか。
表面はキャラメリゼすることによって、ほろ苦く仕上がっています。


半解凍で召し上がっていただくのがおすすめです。
半解凍にしていただくとアイスクリームのような口溶けをお楽しみいただけます。

・保冷バッグ

こちらの保冷バッグにいれてお届けいたします。

【材質】
不織布・PET中綿・アルミ蒸着
【商品サイズ】
巾260×袋丈280×マチ200mm
【持ち手サイズ】
20×350mm
【カラー】
ブラック



こちらのセットは、季節によって、不定期で内容を替えていく予定です。

この機会に、ぜひお試しくださいませ。


フラテッリガッルーラ シェフ 田中

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      • 沖縄県 ¥2,130
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